Paslanmaz çelik, paslanmaya karşı dayanıklı özellikleriyle bilinse de, bilimsel bileşimi çok daha sofistike özellikler ortaya koyar. Bu alaşım öncelikli olarak demirden oluşur ve minimum %10,5 krom içeriğine, dikkatlice dengelenmiş karbon, nikel, molibden ve titanyum ilaveleriyle birlikte sahiptir. "Paslanmaz çelik" terimi, birincil avantajını - lekelenme ve korozyona karşı direnci - doğru bir şekilde tanımlar, ancak hiçbir malzemenin tüm koşullar altında pasa tamamen karşı koyamayacağını belirtmek önemlidir.
Paslanmaz çeliğin korozyon direncini sağlayan şey, pasivasyon filmi adı verilen görünmez bir koruyucu tabakadır. Demirden daha reaktif bir element olan krom, oksijenle karşılaştığında, çelik yüzeyini kaplayan ultra yoğun bir krom oksit tabakası oluşturur. Bu mikroskobik bariyer, oksijenin alttaki demire ulaşmasını etkili bir şekilde engeller, adeta geçirimsiz bir kalkan gibi.
Şaşırtıcı bir şekilde, bu kendi kendini iyileştiren film, küçük yüzey hasarlarından sonra kendini yenileyebilir. Gelişmiş formülasyonlar, tıbbi ve gıda sınıfı uygulamalarda gelişmiş korozyon direnci için nikel içerirken, molibden deniz ve endüstriyel ortamlar gibi klorür açısından zengin ortamlarda performansı güçlendirir.
Dayanıklılığına rağmen, paslanmaz çelik belirli korozyon senaryolarına karşı savunmasız kalır. Paslanan metallerle uzun süreli temas veya derin yüzey çizikleri pasivasyon filmine zarar verebilir. Belirli sert kimyasallar da bu koruyucu tabakayı bozabilir. Pratik önlemler arasında aşındırıcı malzemelerle temastan kaçınmak ve aşındırıcı aletler yerine nazik temizleme yöntemleri kullanmak yer alır.
Paslanmaz çelik sınıflandırma sistemi, belirli bileşimleri belirten sayısal kodları izleyen "SUS" (Steel Use Stainless - Paslanmaz Kullanım Çeliği) ön eklerini kullanır:
Paslanmaz çelikler beş kristal yapı kategorisine ayrılır:
Kesici aletler ve mekanik bileşenler için aşırı sertlik için ısıl işlem görmüş yüksek karbonlu krom alaşımları.
Gıda işleme ve tıbbi ekipmanlar için üstün korozyon direnci ve şekillendirilebilirlik sunan nikel-krom alaşımları.
Maliyet açısından hassas mimari uygulamalar için orta düzeyde korozyon direncine sahip manyetik krom çelikleri.
Zorlu deniz ve kimyasal ortamlar için östenitik ve ferritik özelliklerin birleşimini sunan karışık fazlı alaşımlar.
Havacılık ve nükleer uygulamalar için olağanüstü mukavemet gerektiren bakır veya alüminyum içeren yaşlandırmayla sertleşebilen alaşımlar.
Malzeme seçimi, çevresel faktörlerin ve performans gereksinimlerinin dikkatli bir şekilde değerlendirilmesini gerektirir: